¿Bajar de peso comiendo hongos del bosque? En realidad no, pero un hongo que viene de Oriente, donde se ha consumido durante milenios, ¡podría ser para nosotros! Dr. Tarcisio Prandelli «Reishi Ganoderma , el hongo de la inmortalidad» y Rosanna Lambertucci en el espectáculo » Uno Mattina «.
LOS PROBLEMAS DE LA DIETA OCCIDENTAL
Desde la antigüedad, el vínculo entre salud y nutrición siempre ha sido muy claro. Basta pensar en el famoso dicho de Hipócrates , en el que invitaba a considerar la comida como una verdadera medicina. Es una pena que esta correlación se haya desvanecido en un segundo plano en los países occidentales, donde nos hemos olvidado un poco de la importancia de una dieta saludable. Sí, porque en los llamados » países ricos» los hábitos alimentarios,sobre todo durante el último siglo, se han alejado cada vez más de lo que la naturaleza ha previsto para el hombre. Tanto es así que, en la actualidad, la mayoría de la población consume alimentos de producción industrial muy pobres en nutrientes, alimentos ricos en grasas saturadas, azúcares y harinas refinadas, así como demasiadas proteínas de origen animal.
Precisamente esta dieta malsana, muy alejada de la natural y fisiológica del ser humano, es la base de numerosos trastornos y enfermedades que afligen a millones de personas. Además, el estrés, un estilo de vida agitado y la contaminación se suman a los malos hábitos alimenticios. Todos estos factores terminan afectando negativamente la salud del individuo. Muchos médicos y estudios han documentado ampliamente lo anterior. Tomemos, por ejemplo, el famoso The China Study, una larga investigación epidemiológica que duró 27 años. O a todos los estudios y libros publicados por nuestro compatriota, así como por el reconocido y estimado médico y epidemiólogo de renombre mundial Franco Berrino., que cuenta con cuarenta años de experiencia en investigación y prevención del cáncer. Incluso en el último trabajo del Dr. Berrino, “El Gran Camino. Nutrición, movimiento, meditación para una vida sana y creativa « , se hace referencia al papel fundamental de la nutrición en el bienestar psicofísico del hombre y la importancia crucial de los hábitos alimentarios en la aparición y prevención de numerosas enfermedades típicas de las poblaciones occidentales. , como diabetes, obesidad, arteriosclerosis, hipertensión y varios tipos de cáncer.
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REISHI MUSHROOM O GANODERMA: QUÉ ES Y PARA QUÉ SE UTILIZA
Conocido como el hongo de la inmortalidad o el hongo del espíritu, el hongo Reishi, o Ganoderma Lucidum, es una variedad particular que crece en la madera en descomposición principalmente de árboles como el roble, el castaño, la encina o el cirro. En los países orientales siempre se ha utilizado como remedio natural, de hecho es típico de la medicina tradicional china. Precisamente en estas zonas se cultiva y procesa ampliamente para obtener preparaciones en forma de decocciones, polvos, tabletas y aceites. El Ganoderma Lucidum se considera una de las diez sustancias naturales más poderosas y efectivas,ya que es rico en principios activos, que en realidad superan los 200. Gracias a las sustancias que contiene, Ganoderma se utiliza para una amplia gama de propósitos, desde el simple adelgazamiento hasta la reducción de la presión arterial, desde el antiinflamatorio hasta el estimulador energético.
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EFECTOS BENÉFICOS
Entre las sustancias preciosas de las que es rico el hongo Reishi , se encuentran, por ejemplo, los polisacáridos , incluidos los beta polisacáridos y los betaglucanos . Estos, además de estimular el sistema inmunológico y activar las capacidades anticancerígenas, actúan sobre el sistema digestivo dando una sensación de mayor saciedad, ayudando a vaciar el intestino y regularizando la flora bacteriana intestinal. Además de estas importantes funciones, los betaglucanos también pueden reducir el azúcar y el colesterol en sangre. Ganoderma, por tanto, demuestra ser un aliado válido no solo en dietas sino también para la prevención de enfermedades metabólicas.
Otros ingredientes activos importantes contenidos en el hongo Reishi son los triterpenos, que mejoran la función hepática , el metabolismo celular y, en particular, el ácido ganodérmico, que reduce la producción de histamina, disminuyendo y, a menudo, eliminando por completo las reacciones alérgicas. El ácido pantoténico , por otro lado, tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Además, Ganoderma es un potente antiinflamatorio, ya que contiene una sustancia similar a la cortisona. La presencia de vitaminas B, C y D lo convierten en un poderoso antioxidante, capaz de eliminar los radicales libres. Además, Ganoderma es un excelente inmunoestimulador, antidepresivo , regulador otiroides y presión arterial . También ayuda a combatir la fatiga y a limpiar los metales pesados.
CONTRAINDICACIONES
Ganoderma Lucidum es un adaptógeno , por lo que se adapta a las condiciones psico-físicas de quienes lo toman. También por esta razón, nunca se han documentado contraindicaciones o efectos secundarios del uso de Ganoderma. Obviamente, debe evitarse si tiene alergias conocidas a hongos y no se recomienda incluso si se ha sometido a un trasplante de órgano , si está tomando medicamentos anticoagulantes o inmunosupresores . El consumo de hongo Reishi no está indicado ni siquiera durante el embarazo y la lactancia, ya que se trata de dos etapas de la vida muy delicadas en las que siempre conviene abstenerse de consumir sustancias que alteren las funciones psicofísicas.
CULTIVO Y ORIGEN: ¿DÓNDE SE OBTIENE?
Ganoderma Lucidum es un hongo típico de Asia Central, donde crece espontáneamente en la base de los árboles . Su hábitat natural son los bosques de zonas climáticas tropicales y templadas, donde es posible encontrarlo desde principios de primavera. Dado que también se ha hecho famoso en el mundo occidental, el hongo Reishi se ha cultivado ampliamente para su comercialización. Generalmente se utiliza la técnica de cultivo en el suelo sobre troncos de árboles , o sobre aserrín de hoja ancha o paja . El crecimiento del hongo es muy rápido, de hecho se completa en 2/3 semanas. Luego se recolecta y se seca, para ser procesada y vendida como suplemento.
COMO TOMARLO
Los suplementos a base de Ganoderma Lucidum están disponibles comercialmente tanto en polvo como en tabletas. Los ingredientes activos son los mismos, por lo que no hay una diferencia sustancial en términos de efectividad. Evidentemente, las tabletas son mucho más cómodas de usar incluso fuera de casa. Además, también existen numerosos tés e infusiones a base de hongo Reishi, así como cremas y lociones para rostro y cuerpo para mejorar el aspecto de la piel y solucionar problemas estéticos. En nuestro caso, para el producto indicado en la web oficial, recomendamos tomar 2 comprimidos hasta un máximo de 4 al día antes de las principales comidas.
TESTIMONIOS DE LOS QUE HAN UTILIZADO BIO REISHI GANODERMA
En Internet es fácil encontrar los testimonios de quienes han utilizado Bio Reishi Ganoderma Lucidum. Hemos recopilado un par que informamos a continuación:
– La primera es Gaia , que en el primer mes de uso solo consiguió perder 10 kg y 3 tallas. Después de la primera semana ya había perdido 3 kg, pero los beneficios no estaban solo relacionados con la pérdida de peso. Gaia, de hecho, afirma haber notado una reducción del apetito, pero al mismo tiempo un aumento de la sensación de energía y vitalidad.
– La segunda opinión es la de Ciro, que lleva 2 años usando Bio Reishi diariamente y está sumamente entusiasmado, ya que en primer lugar ha notado una disminución significativa de la alergia al polen y al polvo. Además, también logró efectos positivos en la calidad del sueño, aumento de la vitalidad, mejoras en la digestión y la función intestinal, piel más luminosa e incluso beneficios en la actividad sexual.
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