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Bulgur que es y sus usos en la cocina

admin · enero 20, 2017 · Leave a Comment

Bulgur que es y sus usos en la cocina

Bulgur, entendamos qué es. El b ulgur  también se llama  trigo partido , ya que se somete a un proceso de fabricación particular. Básicamente, se compone de trigo duro integral, cuyos granos se cuecen al vapor, se secan y posteriormente se pican, reduciéndose en pequeños trozos. … [Read more...] about Bulgur que es y sus usos en la cocina

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